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自然農法

2025-04-10作者：新板特區練功場 黃廷彬

99期．以食物森林享受自然健康生活

以道法自然展開人與自然環境之間的和諧共生關係，建置食物森林，使我們能真正享受自然健康生活。

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2025-02-10作者：新板特區練功場 黃廷彬

98期．以可食地景享用健康生活

1980年代由園林設計師Robert Kourik提出了「可食地景」的概念，進行園林設計與農業生產融合、食用與觀賞價值兼具的空間運用方式。在景觀設計時，選用可食作物取代純觀賞性植栽，善用植物特性，打造兼顧環境美學機能與食材供應的環境。

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2024-10-15作者：新板特區練功場 黃廷彬

96期．極端氣候下的安全食材因應之策

「極端氣候」是指天氣事件嚴重偏離以往的形態。近年於電視新聞裡可以看到極端氣候變化的影響下，極端天氣事件威力倍增頻密發生，全球各地常常造成嚴重的天災，包括暴風雨、水災、熱浪和旱災…。

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2024-08-01作者：新板特區練功場 黃廷彬

95期．農產品都是安全的嗎?

近年來食安問題頻傳，越來越多的消費者，開始關注自己吃下肚的食物是否安全。然而談到有機農產品或友善環境耕作審認，總有些人馬上會皺起眉頭：「新聞報導的黑心食品這麼多…“有機”是真的嗎？」。

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2024-06-17作者：新板特區練功場 黃廷彬

94期．以食農教育分享健康飲食文化（四）

我們日常生活中雖然吃了很多食物，以個人所知這些食物，要不是有毒，也可能是缺乏營養的無用食物，其原因是農作物於種植時，大部分是使用化學肥料及農藥，另外也可能是土壤、空氣或水源受到汙染...

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