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5月18、19日台南希望園區文教中心舉辦「新聘教練特訓」，彰投區很榮幸負責這次的香積組工作，第一天早上由水峰督導及韻竹總監開車載我們7位師兄姐前往文教中心。抵達後督導叮嚀我們各項注意事項及應遵循規則，同時介紹這次主廚—洪文書教練與我們認識，主廚是個面帶笑容談吐幽默和藹可親的人，經過閒聊後讓我們卸下了緊繃的心。

上工前，督導開始分配工作，有環境組、炒菜組、備菜組。主廚告訴我們要準備9菜1湯＋水果，哇！這麼多道餐點怎麼辦得到?!大家戰戰兢兢在談笑風生中動起手來備料，主廚一推出食材，我們這一群看似雜牌軍的志工卻能很有效率的交差，此時的文書主廚笑容可掬（可能很滿意我們的表現），大伙便以更有效率的速度完成交付的任務；10:40am完成備料，大火一開，兵分二路，一路進入熱火區，炒的炒、煎的煎、蒸的蒸，接著又一路進入冰冷區，開始準備晚餐的食材。七手八腳終於在下課前把午餐準備好了，同時也完成大部份晚餐的備料，總算可以鬆一口氣了。

下課囉！我們戴好口罩、帽子、手套各就各位準備打菜，師兄姐們陸續進入餐廳，看到這麼豐盛的菜色都很驚訝，吃這麼好！每個人都不停的道謝，看到大家臉上的滿足感，讓我們覺得好窩心。

用膳完畢後，志工們開始清潔厠所、餐廳、清理洗碗台、廚房，繼續準備晚餐食材…。就在14:00pm很神奇大伙幾乎同時完成手邊的工作，此時的主廚笑得更燦爛，要我們休息一下再回來準備晚餐，我們香積組9人就一起到二樓交誼廳喝咖啡聊是非，在眾人高談闊論中，不覺時間過得特別快，該上工囉！

有志工從王功帶來新鮮蚵仔給大家加菜，經大家努力幸不辱使命，準時讓師兄姐可以準時用餐。晚餐整理完成後，大家相約到園區農場看螢火蟲，結果沒看著，卻獲得文瑞師兄為我們準備了二壺清涼可口的樹葡萄汁給我們享用，溫暖了我們的心，頓時讓我們疲憊感不見了，真是美好又充實的一天。

第二天早上5:45開始上工，一進餐廳就看到文書主廚已經在廚房忙了，他為了讓早餐的滷苦瓜入味，早上4點就開始滷了，真辛苦。我被指派煮稀飯，為了避免燒焦，一邊守護著它，一邊煎蘿蔔糕，雖然有點壓力，但總算同時完成二個被交辦的任務了。

早餐結束後，在文書主廚指揮下完成美味午餐，主廚此時給了我們如釋重負的笑容，大伙回應他一個讚賞的大拇指。我們終於圓滿達成香積組的工作任務了，和文書主廚相約下回香積任務再相逢，大家才依依不捨離開。此次志工行讓我非常感動，雖然辛苦卻充滿幸福與快樂。