好文分享 / Article

人體整個腸道是自己身高的6倍，這麼長的管道纏繞在腹部，很容易藏污納垢，產生各樣的問題，特別是腸道自我中毒的問題，人體中毒的源頭有三：消化不良、腸道宿便、肝膽結石。所以學習腸道的排毒非常的重要；人體的老化與消化道的老化成正比，所以消化道的保養等於是身體的保養，也是非常重要的根本。

如果把人比喻成一顆樹，樹要長得好要有好的土、好的水、好的陽光，那麼我們的脾胃就是我們的土，它提供給我們營養素，是我們的養生之本，更重要的是人體70%的免疫系統在腸道，也是關係睡眠品質之所在；人體有三個器官直接跟外界接觸，皮膚、肺部另一個就是腸胃道，也因為腸胃道直接從外界攝取各種不同的食物進來，而且每日三餐，接觸的種類跟次數很頻繁，若不懂如何把關食物，患病風險將會很高，所以就特別需要在腸胃道重設免疫系統，這是人體非常重要的一個系統，在調理疾病時除了急症或疼痛、睡眠問題外，首重腸胃系統。

一、觀察自己腸胃道功能狀況

1.早上6:30-10:30習慣性疲累
每星期固定在這個時間感覺疲累超過3天以上，或有一些個案會表現在早上賴床、睡回籠覺上，特別是在沒事做或休假時。

2.常常打嗝
表示可能有胃潰瘍，或下腸胃道不通暢。

3.疼痛

黏膜破損潰瘍或緊張情緒容易造成腸胃道痙攣疼痛，胃黏膜破損或潰瘍的個案在舌頭的中間可以看到裂痕。

4.便秘
以健康的角度來看，吃一餐就能排一次便，吃三餐即可排三次便，如果吃三餐只排一次便，就是輕度的便秘，若是糞便的前端很硬，只要前端通過了就好排出，那表示直腸的功能不彰。

5.下前肢皮膚癢或潰瘍
下前肢有胃經及脾經經過，通常脾胃問題也會呈現在此處。

6.脾胃溼寒
脾胃溼寒容易引起腸胃功能障礙，台灣人的體質既溼又寒要特別留意這問題，脾胃溼寒的人甚至也可以在胃的地方摸到涼涼的感覺，舌頭泛白，周圍可以看到牙齒的痕跡。

7.消化不良
進食後2小時食物要通過胃排空至小腸，14小時要從消化道排出來，若進食後2個小時打隔還會聞到食物的味道或感覺到胃脹脹的，食物還沒有消化，就表示有消化不良現象。


二、如何調養脾胃

每日三餐使得脾胃大量不斷的工作，不易休息修復，持續重建腸道菌叢生態與功能，是每日都要做的事，所以為什麼說脾胃一定要慢慢養；目前生活型態多處在高複雜度、變化快速、不確定性高壓力的環境中，交感神經長期處在高張狀態，副交感神經被抑制，久而久之自律神經系統失調，最直接反應在腸胃系統上，如：胃酸分泌不足，胃食道逆流，潰瘍、脹氣、消化不良、打嗝、功能不彰…等。以下建議平常養脾胃方法：

(一)、口腔排毒
腸胃道保健首先要關心口腔問題，口腔有很多的病毒、細菌、黴菌，沒有清除排出去，吃下腸道會造成腸道壞菌排擠好菌，就無法建立一個良好的腸道菌叢生態系統，體內有兩個地方排毒效率最高，一是口腔，二是直腸，就像身體的兩個大垃圾桶一樣，油漱法是溫和有效的排毒方法，尤其在早上，經過一夜睡眠排毒，肝臟與膽排出來的毒多集中在口腔，起床時用油漱口，可輕易將身體內的毒素排出，油可破壞細菌的細胞膜，達到殺菌排出毒素效果。油漱法來自「阿育吠陀」的油拔法，不同的油有不同的功能。比較建議使用從椰子油中分餾出來的辛酸〈C8〉，因為其分子非常的細，容易到達五臟六腑做排毒跟修護，既可達到排毒亦可修復臟腑〈可破壞細菌的細胞膜，達到殺菌目的，並透過舌下五條管路-動脈，靜脈，淋巴，神經，經絡把身體毒素拔出，是溫和有效CP值最高的排毒方法〉。

（二）、保護黏膜健康
粘膜是保護腸胃道的第一防線，它會隨著情緒壓力而有所變化，年齡增長也會減少它的分泌，尤其處在現今高壓力的環境中更甚，我曾在榮民總醫院台中分院照顧燒燙傷病人，當時不理解為何燒燙傷病人常出現胃潰瘍或胃出血現象，如今才明白燒傷患者瞬間面臨極度的痛苦與壓力，瞬間會將腸胃道的黏膜流失殆盡導致潰瘍出血，同理可證我們都處在中高度的壓力環境下，黏膜會不斷流失，所以處在現代環境如何保護黏膜已成為重要議題。

(三)、建立溫暖的腸胃道
溫暖的腸胃道才容易啟動腸胃功能吸收營養素，台灣人的體質跟歐美地區是不一樣的，我們處在亞熱帶地區，內在對應的是寒冷的狀態，歐美地區比較偏寒帶，體內所對應的是燥熱，以保持身體跟環境的對應平衡關係；所以他們習慣食用生菜沙拉，直接從冰箱拿出冰水來喝，也沒有坐月子，這些舉動對我們來講都是比較不適合的，相反地我們更應該時時保持腸胃道的溫暖，如：不吃生菜沙拉，蔬菜盡量汆燙過再食用，太寒性的水果要盡量避掉，飲食當中盡量將肉桂、薑、薑黃等食物融入食材中，直到調好胃寒或寒氣太重的情況。

(四)、建立良好的腸道菌叢生態
平日要注意益生物質的攝取，益生菌是活的，勿置放在溫熱區，要注意菌種菌量及製造日期，過敏者可攝取100億隻以上益生菌，正在拉肚子或放屁，排便有異味應攝取200億隻以上。益生菌是活的，要注意製造日期。服用益生菌時，不可同時吃抗生素、茶、咖啡，可與新鮮蔬果或亞麻仁粉（讓益生菌停在腸道）一起食用，以利創造益生園區。不要直接喝牛奶，因為牛奶的酪蛋白人體不好吸收，沒吸收的蛋白質會變成身體的毒素，要做成優格成為乳清蛋白，人體才容易吸收。

沒排便會累積很多的毒素，改善便秘要有正確的喝水方法，飲水量以身體體重計算，冬日每公斤30cc，夏日35cc，若大量流汗時增為40cc或50cc，飯水分離，喝溫水，要一口一口慢慢喝，要養成定時排便習慣；可於固定時間用C8油按摩大腿內側，足夠的運動量以促進腸蠕動，增加纖維數量攝取等以促進排便。

（五）處於胃食道逆流、胃潰瘍、脹氣、打嗝、消化不良者保健如下：
1.飯水分離：嚴重者應實施飯前、飯後兩小時不要喝水，輕微者飯前半小時，飯後兩小時不要喝水或配湯，以免稀釋消化液，造成消化不良。

2.細嚼慢嚥：一口飯嚼30下，一餐飯吃30分鐘，咀嚼到液體狀才吞下。

3.肚子餓了再吃：肚子餓時，代表腸胃道準備好了，能分泌足夠的消化液，這時候吃東西 才能將食物徹底消化吸收。

4.吃飯時間：不一定要吃三餐，餓了再進食，餐後不要再進食。

5.飯後力氣集中在消化：飯後不要馬上投入體力或腦力的工作，不要耗能，如：思考、看電視、滑手機等，因為將能量用在腦部〈非常耗能量〉就沒有能力消化食物。

6.食物的選擇：選擇毒素少、營養豐富、好消化的悅性食物，容易消化的食物容易餓，飢餓表示身體有需要就再吃，補足身體所需的營養素，身體得到修復後食量會減少。

7.料理方法：少水以保留食物風味，避免溫度增加太快，破壞食物營養。讓纖維悶爛較容易消化，40歲以上胃酸、酵素分泌漸漸不足，午後餐食要把纖維切細，煮好食物之後才將油拌入，勿事先加油。

8.進食的順序：油脂-蛋白質-蔬菜，根莖類。

9.只吃七分飽：因為胃飽和的感覺會延後，當感覺飽的時候已經過度進食了。

10.愉快的進食：不要挑戰自己，不跟自己不喜歡的人吃飯。

11.飯後散步：足陽明胃經絡經過雙腳，飯後散步15分鐘有助於消化。